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Clásicos de Ayer&Hoy

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Camarones al Pilpil o Apanados
Camarones en greda.
$8.990
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Carpaccio Salmón
Filetes de salmón ahumado, palta, pimientos, cebollin y queso parmesano. Acompañado de pan ciabatta.
$10.990
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Cebiche
Salmón, ostión, cebolla morada, cilantro al más estilo peruano.
$9.990
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Cebiche B&V
Salmón, camarón, ostión, jaiba, cebolla morada, cilantro al más estilo peruano.
$10.900
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Chorrillana B&V
Papas fritas cubiertas de lomo salteado, chorizo, cebolla caramelizada y huevo frito.
$10.990
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Crudo B&V
Tártaro de vacuno, cebolla morada, ají verde, pepinillos, mayonesa casera,jugo de limón y mostaza miel. Acompañado de pan ciabatta.
$9.990
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Ostiones a la Parmesana
Ostiones en greda, puedes pedirlo a la diablada.
$10.990
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